True Italian Taste

 

La Camera di Commercio italiana in Cina si fa promotrice dei prodotti agroalimentari italiani autentici attraverso il progetto True Italian Taste.

Il progetto True Italian Taste è promosso e finanziato dal Ministero dello Sviluppo Economico e realizzato da Assocamerestero in collaborazione con le Camere di Commercio italiane all’estero, per valorizzare e salvaguardare il prodotto agroalimentare autentico italiano. True Italian Taste è parte del programma “The Extraordinary Italian Taste”.

OBIETTIVI

Il Progetto mira a promuovere i prodotti autentici italiani al fine di ostacolare il fenomeno dell’Italian Sounding che caratterizza i prodotti a parvenza italiana, ma non realmente riconducibili ad una filiera produttiva autentica del Made in Italy. Tali prodotti sono presenti sul mercato estero e distribuiti tramite denominazioni e packaging che riconducono ad un feeling italiano. Questo fenomeno destabilizza il consumatore finale e danneggia l’immagine delle produzioni autentiche Made in Italy. La CCIC si impegna a proteggere e valorizzare prodotti autentici mirando a sensibilizzare il pubblico locale attraverso azioni di promozione che sensibilizzino il pubblico locale verso le produzioni autentiche italiane del food&wine.

STRATEGIA

La Camera di Commercio in Cina implementa una campagna di comunicazione caratterizzata da diversi appuntamenti durante l’annualità 2019-20. La CCIC coinvolge diversi attori, categorizzati come KOL e influencers, al fine di apportare maggior valore alle iniziative in programma e massimizzare i canali di trasmissione delle informazioni così da raggiungere un audience più ampio possibile.

KOL e influencers includono le seguenti categorie: Mavens (esperti del settore quali nutrizionisti, chef, negozianti, ristoratori e giornalisti di settore), Connectors (giornalisti, socialmedia influencers, blogger, mondo accademico e opinion leader), Sellers (importatori, distributori, negozianti, ristoratori).

Le attività in programmazione nel 2019 includono: masterclass, offline eventi mirati alla presentazione e promozione dei prodotti italiani autentici, realizzazione di video promozionali finalizzati alla condivisione su piattaforme social e realizzazione di incoming tour e educational in Italia per operatori cinesi del settore.

Attraverso le atività in programma la CCIC si impegna a:

  • Valorizzare i prodotti autentici del Made in Italy e mettere in risalto la salubrità dei prodotti autentici italiani;
  • Aiutare i consumatori locali a riconoscere i prodotti autentici italiani rispetto a quelli “Italian sounding”;
  • Supportare le PMI italiane nell’accrescere la loro presenza nel mercato locale attraverso incontri diretti con aziende locali del settore food&wine;
  • Aumentare la visibilità delle aziende italiane già presenti sul mercato locale.

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