
Il Concorso, giunto alla sua sesta edizione in Italia, si compone di due fasi principali: la prima è dedicata alla raccolta dei voti espressi dai clienti che visiteranno i ristoranti Ospitalità Italiana in Cina (dal 2 Maggio al 2 Giugno) mentre nella seconda avverrà la selezione dei vincitori, che riceveranno i premi nel corso di una serata di gala che si terrà a Milano nel mese di Luglio.



