Workshop "Le nuove frontiere dell’alimentazione infantile: punto di vista dello Chef Stellato Luigi Nastri e metodologie a confronto" - 17 Novembre, Pechino

亲爱的会员们和朋友们,

中国意大利商会（CCIC）与意大利大使馆及北京意大利大使馆学校合作举办研讨会:

"婴儿喂养的新领域：米其林星级厨师 Luigi Nastri的观点和比较方法论"

研讨会将以健康饮食为主题，并介绍营养做法，以简化父母对孩子的食物和进餐的方式。

在此之际，中国意大利商会很高兴邀请米其林星级厨师路易吉·纳斯特里（Luigi Nastri）担任嘉宾，他将介绍玛格丽特披萨的制作方法。在这方面，他与儿科医生及儿科营养学家合作，出版了《让我们学会吃饭》一书，该书收集了一周的食谱，其中包括每天烹饪的食材和简单的备菜工作。带有花瓣的玛格丽特披萨代表一种简单的方案，有助于确保适合全家人日常生活正确饮食所需的微量营养素。

这也是将北京意大利大使馆学校提出的雷焦艾米利亚方法纳入讨论范围的绝佳机会，以便就两种教育方法的多样性和潜力交换意见。

此外，由来自北京农学院国际学院食品管理专业的副教授，成黎博士，与大家分享该主题的专业知识。

结尾部分，厨师路易吉·纳斯特里（Luigi Nastri）将与北京大使馆意大利平等学校的大厨Roberta Bari合作，对示例食谱进行烹饪示范演示。

日期：星期日2019年11月17 日

地址：意大利驻华使馆文化中心三里屯，东二街2号，北京

议程:

16:00-16:30:  注册

16:30-17:15:  小组讨论与问答

• Roberta Bari, 北京意大利大使馆学校的大厨
• Cheng Li, 北京农学院国际学院食品管理专业的副教授，成黎博士
• Luigi Nastri, 意大利米其林厨师

小组讨论主持人：意大利驻华大使馆，特派卫生专员朱茜康多雷利博士。

17:15-18:15:  厨师Nastri Luigi在厨师Roberta Bari的协助下开展研讨会

备注：意大利和中国活动的语言

活动对会员和非会员开放，活动免费

要参加活动，请扫描以下二维码:

顺颂商祺！
中国意大利商会团队