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Cari Soci e Amici della CCIC,
La Camera di Commercio Italiana in Cina (CCIC) è lieta di informare che in data 20 Novembre 2018, presso il Centro Amway 安利 si è tenuta la Masterclass "Pasta Fresca Cooking Show".
L'iniziativa, organizzata dalla CCIC con il fondamentale supporto dell'Ambasciata d'Italia a Pechino, si inserisce nel contesto della Terza Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (19-25 Novembre 2018) ed ha visto come ospite d'onore dell'evento la Chef stellata Cristina Bowerman, la quale ha insegnato ai distinti ospiti cinesi a fare la pasta fresca, con il supporto di Chef Roberta Bari della Scuola Italiana Paritaria d’Ambasciata di Pechino.
La passione condivisa per la cucina e il buon cibo hanno unito Chef e partecipanti, che hanno accolto l'evento con grande entusiasmo ed attenzione.
La masterclass si è rivelata un prezioso momento di scambio e condivisione tra Chef Bowerman e i partecipanti, i quali alla fine della lezione hanno potuto godere del piatto di ravioli ricotta e spinaci preparati da loro stessi.
La CCIC ringrazia tutti gli ospiti per il sostegno e la partecipazione all'evento.
Cordiali saluti,
CICC Team
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